姜汁椰子红薯和米饭炖辣椒油…当你需要温暖舒适的食物时,也要健康…做这个。所有这些都是在一个锅(或你的速溶锅),在不到一个小时,并使用对我们有益的原料,如红薯,温暖的香料,奶油椰奶。它很舒服,有点辛辣,里面有蔬菜。把这奶油炖菜放在米饭上。然后,在每一碗中加入香料芝麻辣椒油。它是丰盛的,全是绿色的,非常美味。一周中任何一个晚上都很好。再加上第二天的剩饭就是最好的午餐了!

姜汁椰子红薯和辣椒油炖米饭的俯视照片

很难相信我还没有提到这一点,但我们在过去的星期天的第二次降雪(很早)季节。在9月我们回来的时候,这并不是很大的雪......(9月8日确切地说......太早),但是一个漂亮的5“涂层。随着雪地的速度来到我们的天气中,早上和晚上有痛苦的温度。

星期天很冷。我只想在炉火旁喝一杯热气腾腾的热巧克力。或者只是一些温暖的东西。这个季节的第一场初雪总是让人感觉最冷。我想是我们不习惯寒冷的天气。不管怎样,气温的下降当然让我渴望所有最美味的食物。

是的,我知道,这是意料之中的事。但有件事,我爱我的落下意大利面和我舒适的板,奶酪汤. 但我真的觉得有必要改变一下。从经典的秋季舒适食品中脱颖而出,创造出同样温暖舒适的食物。

金格丽椰子红薯饭煲炉边角准备照片

一开始,我不确定我想做什么。我不得不想一想,但后来我终于在徒步旅行时被它击中了!我应该做个炖菜!

但不是一般的那种。牛腩更像是我哥哥的事。但对我来说呢?我喜欢炖红薯、椰奶和混合了温性调味品的炖菜,都放在蒸米饭上。然后?上面加上一种辛辣、刺激的辣椒油,因为我们都知道我喜欢一种好的酱汁(相信我,这种油是关键)。

我反反复复地问这汤是叫咖喱还是炖,但最后,我决定这比汤更奶油,但不完全是咖喱,所以炖了!听起来有点奇怪,但别担心它的名字,它很好吃,这才是真正重要的。

金格丽椰子红薯和炖米饭的俯视照片

这个很简单,步骤如下。

Yup,另一个罐子配方,也可以在即时锅中制作。任何方式你做到了,这个配方很容易。这是关键步骤。

首先,你的米饭。我喜欢用巴士马提大米,但你可以很容易地煮糙米,甚至用藜麦。如果你问我,还是吃清蒸巴斯马蒂吧,我最喜欢和这道菜搭配。

米饭正在烹饪时,让炖菜。我通常只是在炉子上制作它。从洋葱和油开始,加入很多新鲜的姜和大蒜,然后折腾在一些肘部甜土豆。一旦所有人都在一起煮了一分钟,加入所有的味道......香料。我正在使用一组温暖的加拉姆马萨拉,姜黄,少许辣椒。Garam Masala是印度香料混合物,通常由小茴香,香菜,豆蔻,肉桂,丁香加上其他一些。这是我最喜欢的秋季香料。我始终在手头携手共进快速健康。

姜汁椰子红薯和辣椒油炖米饭的俯视照片

一旦你添加了香料,加入足够的水来覆盖红薯。如果你喜欢的话,你也可以用蔬菜汤,但是炖菜的味道太多了,根本不需要。把混合物煮沸,用文火煮至红薯变软。

添加椰奶和羽衣甘蓝,就是这样。这是一个非常简单但又如此美味。

金雀椰子红薯和辣椒油炖米饭的俯视特写照片

炖菜炖的时候,把香料油调出来。

是的,你需要这些油。这就是我做这个食谱的原因。它的灵感来源于中东酱Chermoula,它是用油、种子、香料和许多新鲜草药制成的。

我决定不使用草药,而是制造一种香料油。你们呢?这油/酱汁就是一切。这是这道炖菜的完美点睛之笔。想想有点辣,有点辣,还有孜然和芝麻的味道。太好吃了。

把炖菜放在米饭上,然后加很多辣椒油。最后用芫荽叶煮好。哦,再加上新鲜腊肠把奶油、椰子酱都舀起来。

我无法告诉你我有多喜欢这个食谱。这炖菜味道很好,颜色很丰富,而且对我们有好处成分。这是最奶油,最美味的碗。除了美味之外,最棒的是,这只需要不超过两个锅,不到一个小时。

最后,我发誓第二天剩菜的味道会更好。然后味道会有时间去修补,酱汁也会更加浓烈……只是一点点额外的奖励!

手放在碗上的姜汁椰子红薯饭炖米饭的俯视照片

寻找其他健康的秋季晚餐吗?以下是一些想法:

鹰嘴豆炖波斯香草饭

红薯扁豆咖喱芝麻鹰嘴豆

摩洛哥小扁豆鹰嘴豆汤

最后,如果你做了这个姜汁椰子红薯饭炖辣椒油一定要留下评论和/或给这个食谱评级!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,并且总是尽我所能回应每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了给我贴标签一款图片分享应用! 我最喜欢看你们做的食谱的照片!

姜汁椰子红薯饭半烘烤收获网万博苹果下载
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营养信息只是一个估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性不受保证。

大酱

姜椰红薯饭

当你需要温暖舒适的食物时,还要健康美味!

准备时间 15 分钟
烹饪时间 30 分钟
总时间 45 分钟
一份 6
卡路里 350千卡

成分

五香辣椒油

说明书

炉顶

  1. 1在一个大锅里用中火加热橄榄油。当油有微光时,加入洋葱,煮5分钟直到变软。加入生姜、大蒜和红薯,煮至香味四溢,大约2分钟。加入加兰木,姜黄和辣椒,再煮一分钟。

    2加3杯水。加盐调味。把混合物用大火烧开,然后把火调低。盖上文火煮15-20分钟,直到红薯变软。

    三。加入椰汁和甘蓝,煮5分钟。熄火,加入香菜。

    同时,制作辣椒油。在中低热中加热橄榄油和大蒜在小的水底上。厨师,偶尔搅拌直到大蒜芬芳,5分钟。搅拌在芝麻,辣椒薄片和小茴香籽,煮30秒。从热量中取出并在辣椒粉中搅拌。用盐季节油。冷静。

    4上菜时,把米饭分在碗里,然后把炖菜舀在上面。用勺子舀上辣椒油,在上面放上芫荽叶。发球时让娜安在旁边。享受吧!

速溶锅

  1. 1把速溶锅放在煎。加入橄榄油和洋葱,煮5分钟至软。加入生姜、大蒜和红薯,煮至香味四溢,大约2分钟。加入加兰木,姜黄和辣椒,再煮一分钟。

    2加3杯水。加盐调味。盖上盖子,选择手动设置,高压煮10分钟。

    三。烹饪完成后,使用快速释放功能释放蒸汽。把速溶锅放在煎。加入椰奶和甘蓝,煮5分钟。把速溶罐关掉。拌入香菜。

    4按照上述步骤4完成。

金雀椰子红薯和辣椒油炖米饭的俯视水平照片