对我来说最糟糕的事情之一就是当有人声称他们不喜欢的食物,他们只有在某个地方像红辣椒。说你不喜欢法士达因为你让他们在红辣椒是我最厌恶的东西之一。你不去麦当劳吃世界上最好的芝士汉堡。你不去的话对于一个真正的经典法式洋葱汤。你绝对不要去Ihop粗燕麦粉。他们给你,一个盒子,粗燕麦粉。他们是由水,没有黄油,也没有调味料。然后添加一个撒上奶酪顶部和干酪粗燕麦粉。他们是恶心的,可怕的,和令人难以置信的努力。这些不是粗燕麦粉。粗燕麦粉是奶油,美味的,和好的黄油和奶酪。他们是完美的恭维从煎蛋和熏肉Grillades.他们在本质上,鸡眼的礼物。

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我最近做了一个梦关于牛腩排和粗燕麦粉。万博体育网我知道他们必须立即放在一起…我只是不确定我想怎样做。于是我转向互联网,你瞧仅仅几个月前,我最喜欢的博客之一,美食家的新娘,发布塞侧翼牛排和粗万博苹果下载燕麦粉的配方。这是命中注定。这是一个光荣的配对,使一个完美的星期日晚餐。

与经验丰富的奶油粗燕麦粉填充牛腩排

成份:

腌料:
2汤匙伍斯特沙司
1汤匙烤蒜醋
2汤匙柠檬汁
3汤匙橄榄油
1 - 2瓣切碎的蒜蓉
1/2茶匙红辣椒片
1/4茶匙孜然
2汤匙新鲜的迷迭香,剁碎

塞牛腩排:
10盎司牛腩排
2汤匙油,划分
2大蒜丁香,剁碎
1/2介质黄洋葱,切成发散环
1中红椒,切成条状
3/4杯碎山羊奶酪
盐和胡椒,品尝

奶油粗燕麦粉:
1杯白色斑点粗燕麦粉
2杯水
2杯脱脂牛奶
1把黄油,划分
1杯碎锋利的切达干酪
盐和胡椒,品尝

使用方法:

塞牛腩排:

把牛腩排在一个大拉链袋。拌匀腌料成分和倒进袋子里。按摩包驱散腌料。让腌料至少6小时,时不时摇晃。

把牛腩排从腌料包,平铺在一个大塑料砧板。让休息3分钟前阿填料。你想要肉接近室温。

虽然牛腩排至室温,在一个煎锅,烧热1汤匙油,用中火加热。炒大蒜为30秒,直到香。加入洋葱和青椒和煮至软身,变成褐色,添加几汤匙的水做饭时必要的。这一过程将需要大约15分钟。一旦正确褐色洋葱混合物,熄火。

预热烤箱至375。

仔细地把山羊奶酪和洋葱混合平铺在牛排。离开大约一英万博体育网寸左右任何填料的牛腩排清晰的边缘。把牛排紧密顺纹(如果粮食从左到右,卷这样反对全面线)和安全的厨房。季节随意摆放着海各方盐和胡椒。

烧热2汤匙油,oven-safe煎锅高温直到很热。烤焦的牛排滚一边1 - 2分钟,直到很好晒黑。将锅炉,煮到内部温度达到135(这花了15分钟在我的烤箱)。万博体育网删除从烤箱和删除的肉锅干净的砧板(这样可以确保你的肉不让烹饪锅)。盖上箔,让肉休息10分钟。

将牛排侧边切成1/2英寸的圆形。用勺子将碎屑舀入碗中,再在上面放入填充牛排。

奶油粗燕麦粉:

把水和牛奶迅速沸腾巨大的平底锅。加上4汤匙黄油,一撮盐,和粗燕麦粉。搅拌至水沸腾了。低热量煮,盖上锅盖,继续煮20分钟,经常搅拌。一旦粗燕麦粉已达到所需的纹理,添加剩余的4大汤匙黄油和1杯锋利的切达干酪。加入盐和胡椒粉,品尝(我使用约1 1/2茶匙盐和万博体育网1茶匙新鲜了辣椒在我)。即可食用。

剩下的粗燕麦粉:倒入玻璃和寒意。幻灯片,片,和一点黄油炒第二天的早餐。🙂

塞牛腩排改编美食家的新娘
杰西卡的干酪粗燕麦粉松散地基于诺拉轧机粮仓的基本的粗燕麦粉配方。万博苹果下载