今天换个口味,用夏天的蔬菜和香脆芝麻姜锅贴,还有香葱辣椒酱。简单的自制素食锅贴,配西葫芦、甘蓝、生姜和芝麻皮。每一个锅贴都要用平底锅煎至底部酥脆,然后配上甜辣的韭菜蒜蓉酱。再来点双重蘸酱?我加了一种特制的蒜蓉酱来平衡辣酱。这是一个有趣和健康的晚餐,可以做任何一个晚上,比叫外卖好多了。

上图是香脆芝麻姜韭菜辣酱锅贴

我爱一个星期一,与一个有趣的食谱开始了。这使人感觉新鲜,快乐,美味的,你知道吗?另外,我一直觉得很高兴有一个有趣的周一晚上吃饭期待解决回工作周后。尤其是经过一个夏天的周末。夏季周末是一些最好的。他们往往充满了时间之外,后院野餐,露营,沙滩天,美好的时光在阳光下度过的。这都是惊人的,我喜欢它。

但是周末会让周一晚上感觉不那么特别。我认为这根本不需要。计划一次有趣的晚餐,也许做点什么墨西哥,或者你最喜欢的意大利面食,或者亚洲菜,比如蔬菜锅贴。只是一些有趣和美味的期待。

这让我想起了他们的锅贴。这个人说:“我打算尽我最大的努力使你们相信,今晚你们确实需要做几个锅贴。这些锅贴是用夏日花园的美味农产品做成的,这意味着他们是素食者(无肉星期一开始)。想想酱油调味的蔬菜里面有大量的大蒜和姜,脆馄饨皮。不是一种,而是两种酱汁,一种是辣的,一种是奶油味的。我们家的酱料再多也不嫌多。这锅贴太好吃了。

头顶上的酥脆芝麻姜锅贴在烹饪前的准备照片

这些锅贴的灵感来自哪里?

嗯,有几件事。首先,我总是发现夏天的食谱往往是重复的。有很多种番茄罗勒口味。还有很多意大利面和烤鸡肉。所以这周我想改变一下,加入一些亚洲风味。

第二,花园。我们有一个巨大的羽衣甘蓝头,它和许多新鲜的韭菜一起生长。羽衣甘蓝已经难倒我一个星期了,我不知道该怎么处理它。我最后想了想,就把叶子扯开,扔进我的锅贴里。最后它变成了我经常用的西葫芦和黄色南瓜的完美绿色搭配。和韭菜?他们做酱料,加入完美的洋葱味,但用一种美妙而微妙的方式。

我的第三个启示是我的妈妈......和我......和记忆回到年轻的时候。我和妈妈会喜欢锅贴一起吃午饭的夏日午后。他们是一个简单的,没有做午饭,我们就可以在几分钟内完成。妈妈总是不停地在手冻锅贴。总是。我们爱他们。

头顶上的锅贴是烧过的香酥芝麻姜

好吧,我们来谈谈细节。

令人惊讶的这些都是相当快速和简单的制作。你需要一些夏天的农产品,像酱油和辣椒酱,然后商店买来的馄饨皮的厨房主食。

来做馅料。这些很容易做,但也很好。你只需要一些芝麻油,葱,姜,西葫芦和羽衣甘蓝。我加了一点酱油来调味,还加了一撮胡椒粉来调味。新鲜的蔬菜本身就很有味道,所以不需要太多的添加。

把馅料舀到饺子皮的中间,然后把面团的边缘向上提起,盖住馅料,捏住顶部密封。不要为让它们看起来完美而紧张。最重要的是密封良好,这样蔬菜就不会掉出来。

这时,我喜欢把锅贴的面皮煮熟,然后沥干。下一步是关键。把每个potsticker贴纸蘸一碗芝麻。我喜欢在potsticker的底部涂上芝麻籽来增加味道,每咬一口都能发出恰到好处的嘎吱声。我知道这样做并不传统,但相信我,这是一种美味的添加物。

韭菜辣椒酱图片

现在浇到酱汁上,或者说是酱汁上!

首先登场的我应该说,你不必使双方酱汁。事实上,奶油蒜“特制的酱汁”是一个非常最后一分钟的补充。虽然我发现它(疯狂)好吃的,你肯定不需要它。但我强烈推荐它。好吧,这是我对那高谈阔论。

香葱辣椒酱?这是你需要的。有点甜,有点辣,还有一点烤芝麻、韭菜和一点大蒜的味道……好极了。很容易混搭,和这些又脆又咸的锅贴搭配起来更是绝配。

上图是香脆芝麻姜韭菜辣酱锅贴

既然我们已经有了一个麻辣酱,我觉得我们还需要一些奶油平衡热量。进入奶油蒜“特殊酱油”。它只是一些鳄梨油,蛋黄酱,蜂蜜,大蒜的触摸和大豆的飞溅。乳脂状正是这些香脆锅贴需要。此外,强烈推荐这个酱太...

永远都不够酱,对不对?是的,没错,没错。我的兄弟们对我真的穿了。让人惊讶。

上图是香脆芝麻姜韭菜辣酱锅贴

而现在,我已经天马行空你的耳朵了约锅贴,是大家都在agreeance,我们应该做这些?

今晚理想吗?

太好了,我很兴奋,我肯定也会在我的Instagram故事上分享完整的食谱视频。所以要小心。

周一人快乐! !这将是美好的一周和美好的一个月!你好八月!

上图是香脆芝麻姜韭菜辣酱锅贴

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最后,如果你与韭菜辣椒酱这些香脆芝麻姜锅贴一定要发表评论和/或给这个配方评级!首先,我喜欢从你们那里听到的,总是尽我所能,给每一位评论回应。当然,如果你做这个食谱,不要忘了给我加标签上Instagram!翻翻你各方面都取得了照片的食谱是我的最爱!

脆皮芝麻姜锅贴与韭菜辣椒酱|halfbaked万博苹果下载harvest.com
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营养信息只是一个估计。本网站上任何配方的营养信息的准确性是不能保证的。

菜谱

脆皮芝麻姜锅贴与韭菜辣椒酱

底部酥脆,配上甜辣的香葱蒜酱。所以可口!

准备时间 25 分钟
库克时间 20. 分钟
总时间 45 分钟
份量 20.锅贴
卡路里 105千卡

成分

韭菜辣椒蒜油

指令

  1. 1.加热的芝麻油在一个大煎锅中高热量。当油闪闪发光,加入葱,煮爆香,轻轻焦糖,2分钟。加入西葫芦,甘蓝,生姜,大蒜,煮,偶尔搅拌,直到西葫芦已经熟了,约5分钟。加入酱油和一大撮辣椒。另煮2-3分钟,直到蔬菜都湿透了这么酱。离火,放凉。

    2.组装时,用勺子将1汤匙的馅料放到每个饺子皮上。在包装纸的边缘刷点水。将包装纸的边缘围绕馅料折叠起来,然后将边缘捏紧以密封。对其余的包装器重复上述步骤。

    3.芝麻种子放在一个浅碗里。用一大锅水烧开。把potsticker煮1-2分钟,直到它漂浮起来。沥干,然后捞入芝麻籽。

    在大煎锅集,中火加热的油4.热火几勺。当油闪闪发光,加入饺子,煮,直到底部是浅金黄色,约2-3分钟。一旦香脆,起油锅删除。与酱汁即成温暖。

    5.为了使酱,在一个中型碗结合所有成分。即成水饺旁边。

配方注意事项

蒜蓉特制酱:在一个碗里,结合1/2杯鳄梨油蛋黄酱,1个大蒜,一汤匙低钠酱油,和2茶匙蜂蜜。即成锅贴旁边,如果需要的话。

冻结:按照通过3步配方闪存冻结在烤盘30分钟饺子,然后转移到一个保鲜袋,并冻结长达3个月。一旦饺子被冻结,只需煎的指示,然后蒸额外4-5分钟。

香脆芝麻姜锅贴的开销水平与照片韭菜辣椒酱